Foto: Gerald Hauser

Neues Portrait: Vom Software-Entwickler zum Gemüsebauer

Gerald Hauser startet mit gemüslich eine solidarisch organisierte Bio-Landwirtschaft bei Freistadt.

Gerald Hauser (36) aus dem Mühlviertel hat einen ungewöhnlichen Weg eingeschlagen: Nach einem Studium in Hagenberg war er zehn Jahre lang als Software-Entwickler tätig – bis sich seine Interessen immer stärker in Richtung Garten und Natur verschoben. Erste praktische Erfahrungen sammelte er in Gemeinschaftsgärten, wo er den Gemüseanbau vom Freiland bis zum Folientunnel kennenlernte.

„Der Gedanke, mir selbst das anzubauen, was ich brauche, hat mich immer fasziniert“, erzählt Gerald Hauser.

2025 wagte er schließlich den Neustart und gründete gemüslich, einen eigenständigen Bio-Gemüsebaubetrieb (EU-Bio-Zertifizierung), der seit heuer (2026) nach den Prinzipien der Solidarischen Landwirtschaft (kurz: SoLaWi) organisiert ist. Dass er biologisch wirtschaften möchte, stand für ihn von Anfang an fest: regional, saisonal und bio – so kauft er selbst am liebsten ein.

Über Kontakte zu Landwirt:innen in der Region konnte er Bio-Flächen in Waldburg pachten. Heute bewirtschaftet er eine Gesamtfläche von rund 6.000 Quadratmetern, davon etwa 2.000 Quadratmeter mit vielfältigem Gemüseanbau, 380 Quadratmeter davon unter Folie. Die übrigen Flächen dienen bewusst der Biodiversität. Insgesamt kultiviert er rund 120 verschiedene Gemüse- und Kräutersorten.

Der Berufswechsel war für Gerald Hauser eine wirklich gute Entscheidung. Auch wenn besonders die erste Zeit mit teilweise über 80 Wochenstunden fordernd war, bereut er den Schritt nicht.

„Ein Produkt sollte nicht nur einen Preis haben, sondern auch einen Wert“, ist er überzeugt.

Gemeinschaft, Transparenz und das Teilen von Verantwortung – das schätzte er bereits im Gemeinschaftsgarten. In seiner solidarisch organisierten Landwirtschaft geht es ihm um planbare Direktvermarktung, transparente Kommunikation und eine bewusste Verbindung zwischen Produzent und Kund:innen. „Damit wieder mehr Verbundenheit zwischen Mensch und Natur entsteht und ein Verständnis für Boden und Arbeit wachsen kann, wird das Gemüse direkt am Feld abgeholt.“

Sein früherer Job fehlt ihm übrigens nicht: „Es gibt sicher noch Situationen, in denen ich an meinen alten Job denke. Aber die Art und Weise, wie ich damals gearbeitet habe, vermisse ich nicht. Jetzt kann ich mir selber aussuchen, was ich mache. Irgendwie bin ich jetzt alles – vom Projektmanager bis zum Landwirt. Die Arbeit bei jedem Wetter ist abwechslungsreich, und wenn ich sehe, was die Natur alles bietet, freue ich mich auf jeden Tag.“

Interessiert? Aktuell gibt es noch freie Saisonanteile. Alle Informationen zum Betrieb und zur Teilnahme finden sich hier:

Homepage der SoLaWi gemüslich

Herbst Challenge 2025 Preisverleihung: „Woher kommt meine gesunde Jause?“

Wie sieht für euch eine gesunde Jause aus, die nicht nur eure Körper, sondern auch unseren Planeten stärkt? Die Herbst-Challenge des Projekts „Besser essen, schlau konsumieren“ rief Kinder in Oberösterreich dazu auf, sich darüber Gedanken zu machen und ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen.

Mit Bildern, Collagen oder Videos zeigten schon die Kleinsten auf, welchen Weg ihre gesunde Jause bis zu ihrem Teller zurücklegt. Für ihr Engagement bekamen die teilnehmenden Gruppen und Klassen coole Preise überreicht. Die Preisverleihung durch Umwelt- und Klimalandesrat Stefan Kaineder, BIO AUSTRIA Oberösterreich Obfrau Magdalena Barth und Klimabündnis OÖ Geschäftsführer Norbert Rainer fand am Freitag, 17. April 2026, am Biohof Achleitner in Eferding statt.

Den ersten Preis – ein Kochworkshop mit einer Bio-Seminarbäuerin – holte sich die VS Frankenburg im Bezirk Vöcklabruck. Die zweiten Plätze gingen an den Kindergarten Herzogsdorf und die VS Reichenau im Mühlkreis im Bezirk Urfahr-Umgebung. Sie bekamen je eine Snackkiste vom Biohof Achleitner. Und auch die Drittplatzierten freuten sich über verschiedene Preise – von Bilderbüchern über Kalender bis hin zu Samenpäckchen. Den dritten Platz teilten sich der KIGA Anastasius Grün Linz, die Adventistische Privatschule Bogenhofen, die VS 1 Attnang und die VS Wels Igelklasse.

Projekt über Konsumverhalten und Ernährung bei Kindern

Mit dem Projekt „Besser essen, schlau konsumieren“ soll die Ernährungskompetenz der Kinder und Jugendlichen in Oberösterreich gestärkt werden. Die Kinder können erleben, dass gesundes Essen auch richtig gut schmeckt und wie einfach sie selbst durch ihr Konsumverhalten einen großen Beitrag zum Klimaschutz leisten können.

„Besser essen, schlau konsumieren“ wird vom Klimabündnis OÖ in Kooperation mit BIO AUSTRIA Oberösterreich und der Pädagogischen Hochschule OÖ durchgeführt, vom Land OÖ unterstützt und ist für oberösterreichische Bildungseinrichtungen kostenlos.

Ansprechperson

Ulrike Singer, ulrike.singer@klimabuendnis.at, 0732-772652-22, 0664/9693396
Cornelia Straßer, cornelia.strasser@klimabuendnis.at, 0732/772652-0, 0660/3774682

Projektpartner:innen

Das Projekt wird in Kooperation mit BIO AUSTRIA Oberösterreich, PH OÖ und „Schule des Essens“ durchgeführt, mit Unterstützung des Landes OÖ.

Im Bild die Teilnehmer:innen der Gesprächsrunde mit Landesrat Stefan Kaineder, Bürgermeister Christian Haagen, NR Ralph Schallmeiner und Rocinela Ortiz vom Klimabündnis Oberösterreich.

FAIRbruary in Thalheim: Gemeinde lädt zum Austausch

Im Rahmen der Fairtrade-Aktion FAIRbruary trafen sich am Freitag, 27. Februar 2026, regionale Akteur:innen, um den Einsatz der Gemeinde Thalheim bei Wels für fairen Handel zu würdigen. Die Marktgemeinde ist seit März 2015 zertifizierte Fairtrade-Gemeinde und setzt regelmäßig Maßnahmen zur Förderung des fairen Handels und der Bewusstseinsbildung um.

Engagierte Mitglieder der Fairtrade-Arbeitsgruppe, darunter Michael Heiß und Georg Wiesinger, berichteten bei dem Treffen über vergangene Projekte und Aktivitäten in Thalheim bei Wels (s. unten). Die Fairtrade Agenden wird zukünftig der Eine Welt Kreis Thalheim weiterführen, wie Sarah Viechtbauer von der Initiative ausführte. Erste Aktivitäten für das heurige Jahr sind bereits in Planung.

An dem Treffen nahmen LR Stefan Kaineder, Bgm. Christian Haagen, die beiden Vize.-Bgm. Andreas Gatterbauer und NR Ralph Schallmeiner sowie AL Fritz Jonas teil. Besondere Unterstützung erhielt die Gemeinde durch Ulrike Singer und Rocinela Ortiz vom Klimabündnis OÖ, die dieFairtrade-Gemeinde-Projekt in Oberösterreich koordinieren und Kommunen auf ihrem Weg zur Fairtrade-Gemeinde begleiten.

„Thalheim bei Wels zeigt, wie Fairtrade richtig gelebt wird. Zusammen mit den engagierten Menschen vor Ort bringen wir globale Verantwortung direkt in den Alltag – sei es in Schulen, Wirtshäusern oder bei lokalen Projekten“, so Rocinela Ortiz vom Klimabündnis OÖ.

Fairtrade-Aktivitäten in Thalheim:

• EZA-Aktionswochen: Verkauf fair gehandelter Produkte im Gemeindeamt.

• Informationsabende & Vorträge: Themen wie „Faire Kleidung“ oder „Kaffee im Fokus“ vermitteln Wissen über globale Lieferketten.

• Charity-Aktionen: Erlöse aus Veranstaltungen wie „Tandem Crossover“ unterstützen internationale Projekte (z. B. MIVA Austria).

• Bildungsarbeit: Workshops an der Volksschule und Aktionen der örtlichen Jungschar vermitteln Kindern spielerisch die Prinzipien des fairen Handels.

• Einbindung lokaler Gastronomie: Thalheimer Wirtshäuser wurden von der Fairtrade Arbeitsgruppe informiert und viele verwenden seither fair gehandelte Produkte, u.a. Schokolade oder Kaffee.

FAIRbruary kurz erklärt

FAIRbruary ist eine jährlich stattfindende Aktion, die im Monat Februar dazu einlädt, bewusst zu als „fair gehandelt“-zertifizierten Produkten zu greifen. Ziel ist es, durch kleine Veränderungen im Alltag – etwa beim Kauf von Kaffee, Schokolade oder Kleidung – aufzuzeigen, wie Konsumentscheidungen zu besseren Arbeits‑ und Lebensbedingungen für Produzent:innen weltweit beitragen können. Der FAIRbruary soll Bewusstsein für globale Gerechtigkeit schaffen und zeigen, dass Fairness im Handel einfach umsetzbar ist.

Fairtrade-Gemeinden für fairen Handel

Quer durch Oberösterreich setzen sich Gemeinden wie Thalheim im Alltag für fairen Handel ein. Im Jahr 2025 holten wir stellvertretend für die vielen Engagierten im Land drei Gemeinden vor den Vorhang. In kurzen Videointerviews berichten Vertreter:innen aus den FAIRTRADE-Gemeinden Traun, Bad Zell und Lembach im Vorfeld der EZA-Woche 2025, wie sie sich für fairen Handel einsetzen und andere zum Mitmachen motivieren.

Faire Beschaffung, gerechte Arbeitsbedingungen und bewusster Konsum im Fokus

Faire Beschaffung steht für gerechte Preise, gute Arbeitsbedingungen und faire Handelspraktiken entlang der gesamten Produktionskette. Das Klimabündnis Oberösterreich setzt sich seit vielen Jahren dafür ein, das Bewusstsein für faire Beschaffung in Gemeinden, Organisationen, Betrieben und Schulen zu stärken.